Wednesday, October 27, 2021

Ruth Stegassy Blés de pays et autres céréales à paille filetype pdf

Blés de pays et autres céréales à paille

Blés de pays et autres céréales à paille

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Détails de Blés de pays et autres céréales à paille

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Titre du livre : Blés de pays et autres céréales à paille

Auteur : Ruth Stegassy

ISBN-10 : 2841389553

Date de sortie : 2018-10-04

Catégorie : Livres

Nom de fichier : blés-de-pays-et-autres-céréales-à-paille.pdf

Taille du fichier : 28.44 (La vitesse du serveur actuel est 21.88 Mbps


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Les auteurs connaissent parfaitement leur sujet, et vous permettent sans jamais perdre leur esprit critique ou leur humour ( parfois féroce, à juste titre) d'acquérir une quantité appréciable de connaissances botaniques, techniques et historiquesJ'avoue m'être régalé, même si un minimum de concentration et de réflexion est indispensable pour profiter pleinement de cet ouvrage qui ne tombe jamais dans la facilité intellectuelleMes compliments donc aux auteurs et collaborateurs, leur travail mérite vraiment d'être lus par tous ceux qui s'intéressent à ce qu'ils mangent - et a ce qu'on leur fait manger
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